Ceremonial Matcha Gold

Uji Japan
Single-estate matcha
Handgeplukt
Beperkte voorraad

€74,35

Inhoud:

20g

Op voorraad

Deze variant heeft helaas geen abonnement. Kies een andere variant.

Eenmalige aankoop

€74,35 EUR

Matcha Abonnement

€70,63 EUR

Elke maand bezorgen, 5% korting
Elke 2 maanden bezorgen, 5% korting

Vernieuw automatisch, sla over of annuleer wanneer je wilt.

Ga naar de productpagina en selecteer een aankoopoptie om het product toe te voegen aan de winkelwagen.

Gratis verzending vanaf €65
We verzenden op ma - wo & vr

Maak kennis met onze meest exclusieve matcha: Ceremonial Gold Matcha.
Afkomstig van één enkele 20-ares plantage in het befaamde theedistrict Uji, Kyoto, en slechts één keer per jaar geoogst. Hand geplukt, ambachtelijk verwerkt, en gemalen op granieten molens tot een fluweelzacht, smaragdgroen poeder.

matcha

70°C

2gr

Na het openen van de verpakking, bewaar je de matcha op een donkere en koele plek. De koelkast is hier zeker geschikt voor. Het is hierbij van belang dat de matcha is afgesloten in een licht-, lucht- en geurvrij WAY OF LIFE blik om zo de kwaliteit van de matcha te behouden.

Verzending
Webshop orders worden bij ons warehouse opgehaald op maandag, woensdag en vrijdag. Deze kunt u dan binnen 4 tot 5 werkdagen verwachten bij het opgegeven afleveradres.

Annulatie/retour
U heeft het recht uw bestelling tot 14 dagen na ontvangst zonder opgave van reden te annuleren. U heeft na annulering nogmaals 14 dagen om uw product retour te sturen.

meer informatie

Niet geschikt voor:

bij ziekte (griep);
indien zwanger of het geven van borstvoeding
bij bepaalde hartaandoeningen, hart & vaatziekten
in combinatie met bepaalde medicatie en/of chemokuur
in geval dat u gevoelig bent voor cafeïne of theïne
niet na 16.00 uur 's middags innemen
mensen met een overgevoelige maag eerst testen

Ceremonial Matcha Gold – Single-Estate topkwaliteit uit Kyoto

De Ceremonial Matcha Gold is hét paradepaardje van onze collectie. Afkomstig uit het hart van Uji, Kyoto Japan, staat deze matcha poeder symbool voor absolute topkwaliteit. Generaties lang wordt deze single-estate matcha door een vooraanstaande Japanse familie geproduceerd – zonder blends, puur van één ambachtelijke boer. Met zijn zachte, rijke smaak en fluweel groene kleur is deze matcha speciaal gemaakt voor traditionele theeceremonies en zen-praktijken. Bereid met een matcha set en matcha whisk ervaar je de ultieme Japanse matcha beleving.

Waarom Ceremonial Matcha Gold kopen?

✔️ Single-estate & volledig traceerbaar – geen blends, puur van één boer

✔️ Eerste pluk Tencha, hand geplukt – slechts één keer per jaar

✔️ Gegroeid op vulkanische ondergrond, rijk aan mineralen

✔️ Natuurlijk beschermd door mist en zuivere berglucht

✔️ 90–95% overschaduwing voor de oogst – hoog in L-Theanine

✔️ Alleen puur bladvlees, geen stelen of nerven

✔️ Perfect voor theeceremonies en meditatie

Matcha uit het hart van Uji, Kyoto

Uji staat wereldwijd bekend als de bakermat van Japanse matcha thee. Deze regio in Kyoto levert al eeuwen de meest verfijnde theesoorten. De Ceremonial Matcha Gold onderscheidt zich door zijn diepe umami-smaak, romige textuur en de liefdevolle zorg waarmee elk blad wordt geplukt en verwerkt. In tegenstelling tot veel commerciële blends, komt dit product uit één familiebedrijf, waar traditie en perfectie centraal staan.

Specificaties Ceremonial Matcha Gold

• Inhoud: 20 g (ca. 10–12 porties)

• Herkomst: Uji, Kyoto – Japan

• Oogst: Eerste pluk (lente), hand geplukt

• Productie: Traditioneel gemalen op granieten molens

• Type: Ceremonial Grade Matcha

• Verpakking: luchtdicht blik of refill zakje

• Bewaaradvies: koel, donker, droog bewaren (liefst koelkast)

Bij Cafe Couture geloven we dat echte kwaliteit begint bij de oorsprong. Onze matcha poeder wordt met zorg geproduceerd in Uji, Japan, hét gebied dat wereldwijd bekendstaat als de bakermat van premium matcha. Door de combinatie van eeuwenoude traditie en moderne kwaliteitseisen, garanderen wij een matcha thee die rijk is aan smaak, aroma en voedingsstoffen.

Traditioneel matcha bereiden met een matcha whisk

Wanneer je kiest voor Cafe Couture, kies je niet alleen voor een puur product, maar ook voor de complete beleving. Onze zorgvuldig samengestelde matcha sets bevatten alles wat je nodig hebt om thuis de perfecte matcha te bereiden – van de traditionele kom tot de authentieke matcha whisk (chasen).

Of je nu start met matcha of een ervaren liefhebber bent: Cafe Couture biedt alles om jouw matcha-ritueel compleet te maken. Met een matcha set bereid je moeiteloos een traditionele Japanse thee, en met onze matcha whisk klop je het poeder tot een zachte, schuimige en romige matcha.

Waarom matcha thee van Cafe Couture uniek is

De unieke kracht van onze matcha poeder zit in de volle, umami-rijke smaak en de zachte textuur. Dit komt doordat de theeplanten in Uji Japan onder speciale schaduwdoeken groeien, waardoor het gehalte aan
antioxidanten, vitaminen en aminozuren aanzienlijk hoger is. Het resultaat is een groene thee die niet alleen energie geeft, maar ook lichaam en geest in balans brengt.

De voordelen van matcha thee: energie, focus en gezondheidsvoordelen

Matcha thee is meer dan alleen een drankje – het is een eeuwenoude Japanse traditie met talloze gezondheidsvoordelen. Onze premium matcha poeder uit Uji Japan zit boordevol antioxidanten, vitaminen en mineralen die je lichaam en geest ondersteunen. Deze unieke eigenschappen maken matcha een superfood dat wereldwijd geroemd wordt om zijn matcha health benefits.

Gezondheidsvoordelen van matcha thee

Een van de grootste pluspunten van matcha is de uitzonderlijk hoge concentratie antioxidanten, vooral EGCG (epigallocatechinegallaat). Deze stoffen helpen vrije radicalen te bestrijden en ondersteunen een gezonde huid en immuunsysteem. Daarnaast staat matcha bekend om zijn natuurlijke energie boost zonder de crash die koffie vaak veroorzaakt.

Matcha health benefits voor lichaam en geest

Dankzij de combinatie van cafeïne en L-theanine zorgt matcha voor langdurige focus en mentale helderheid. Dit maakt het de perfecte drank voor tijdens het werk of studie. Ook draagt matcha bij aan een gebalanceerde stofwisseling en ondersteunt het gewichtsbeheersing.

Waarom matcha uit Uji Japan?

De beste matcha komt uit Uji, de traditionele regio in Japan waar de theeplanten onder speciale schaduwdoeken groeien. Dit proces verhoogt het chlorofyl- en aminozuur gehalte, waardoor de smaak zacht en umami-rijk is, en de gezondheidsvoordelen maximaal zijn.

Maak matcha onderdeel van je dagelijkse routine

Met een complete matcha set en een traditionele matcha whisk bereid je eenvoudig je eigen matcha thee thuis. Of je nu kiest voor een ochtendritueel of een gezonde middag boost, matcha past perfect in een moderne, bewuste lifestyle.

Hoe herken je kwaliteit bij matcha poeder?

Wanneer je matcha kopen overweegt, is het belangrijk om te weten hoe je echte premium matcha poeder herkent. Niet alle matcha is hetzelfde: er bestaan grote verschillen in smaak, kleur en voedingswaarde. Onze matcha uit Uji Japan behoort tot de absolute top en wordt zorgvuldig geselecteerd om jou de beste kwaliteit te garanderen.

De kleur van matcha poeder

Echte kwaliteit matcha heeft een heldergroene, bijna fluweelachtige
kleur. Dit komt doordat de theeplanten in de schaduw groeien en rijk
zijn aan chlorofyl. Een doffe of bruine tint betekent vaak dat de
kwaliteit lager is.

De smaak en textuur van premium matcha

Goede matcha smaakt zacht en umami-rijk, zonder bittere nasmaak. Daarnaast is de textuur fijn en zijdeachtig – het matcha poeder moet makkelijk oplossen in water.

Herkomst en productieproces

Wanneer je matcha kopen wilt, let altijd op de herkomst. Matcha uit Uji Japan staat wereldwijd bekend als de beste, omdat deze regio eeuwenlange ervaring heeft in traditionele teelt en productie.

Matcha kopen – waar let je op?

• Verpakking: luchtdicht en licht beschermend, om oxidatie te voorkomen.

• Certificering: kies voor biologische matcha, vrij van pesticiden.

• Prijs: extreem goedkope matcha is vaak van lage kwaliteit of bedoeld voor koken, niet om te drinken.

Maak jouw matcha set compleet

Hoe maak je een perfecte matcha?

Geschikt voor 1 matcha bowl

1. Doe 2 gram matcha (2 bamboo lepels) in je matcha bowl

2. Voeg een klein beetje water toe van 70°C

3. Meng tot pasta met een bamboe whisk. Dit wordt ook wel 'borstelen' genoemd

4. Voeg tot 100 ml water toe en klop vanuit de losse pols tot er een mooie schuimlaag ontstaat. Hierbij maak je een beweging in de vorm van de letter 'M' en is het belangrijk dat de whisk de bodem van de matcha bowl niet raakt

5. Adem in, adem uit… geniet van deze heerlijke matcha!

Alternatieve producten

Matcha Recept: Iced Honey Matcha Latte

Op zoek naar een drank die je een moment van geluk geeft? De Iced Honey Matcha Latte combineert de natuurlijke zoetheid van honing met melk naar keuze en de rijke smaak van Café Couture Culinaire Matcha. Ideaal om jezelf even te verwennen of op te laden met een kleine smaakexplosie.

Bekijk het recept

Ceremonial Matcha Gold