- Deze top of the world sencha thee selectie komt van onze directe connecties uit Japan. Pieter Loridon haalt bij deze farms ook zijn Premium en Ceremonial kwaliteit matcha, waar hij in juni 2018 naartoe ging om kennis te maken met de eigenaren en de matcha velden. -
Deze familie (bestaande uit vader, moeder en hun twee zonen) produceert thee van hoge kwaliteit op hun landgoed in het Hioki-district in Kagoshima.
Deze thee is een Fukamushi sencha, wat betekent dat hij een langer stoomproces heeft doorgemaakt dan normale sencha. De bladeren zijn weelderig en mooi, met het poederachtige uiterlijk dat typisch is voor Fukamushi-thee. Als resultaat van deze stoommethode in combinatie met een hete laatste droging, zal deze sencha snel in heet water trekken en een diepe smaak bieden met een zacht mondgevoel. De diepgroene likeur is dik en vol van kracht en onthult een frisse en gedurfde gestoomde groene smaak gecombineerd met een rijke umami en zoete tonen.
Tip! Gebruik water van lagere temperatuur om verbranding van de bladeren te voorkomen.
How to... make a delicious cup of Sencha Fukamushi Asanoka tea?
1-3 min | max 80°C | theïne +
Where do you store your tea?
De losse thee bewaar je makkelijk in de daarvoor bestemde Cafe Couture recyclebare bewaarblikken. Deze zijn licht- en luchtdicht.
Meer info over deze blend...
Overige informatie
Inhoud: 50 gram losse thee
Ingrediënten: groene thee (Japan)
Categorie: groene thee
Sencha Fukamushi Asanoka
Inhoud:
Ingrediënten:
Where do you store your tea?
De losse thee bewaar je makkelijk in de daarvoor bestemde Café Couture recyclebare bewaarblikken. Deze zijn licht- en luchtdicht.
Selecteer de gewenste optie om de losse thee te ontvangen, in een refill of in een bewaarblik.
SHIPPING & RETURNS
betaalmogelijkheden
Waarom Cafe Couture thee kopen?
Bij Cafe Couture geloven we dat thee
meer is dan een drankje – het is een beleving. Onze selectie is
zorgvuldig samengesteld met oog voor kwaliteit, duurzaamheid en
puurheid. Ontdek waarom klanten keer op keer voor ons kiezen:
- 100% pure ingrediënten – Geen kunstmatige toevoegingen, alleen het beste van de natuur.
- Premium kwaliteit blends – Geselecteerd door experts en geliefd door theeliefhebbers.
- Duurzaam verpakt – Met respect voor mens, dier en planeet.
- Unieke smaken & belevingen – Voor elk moment en elke stemming een passende thee.
Hoe herken je kwaliteitsvolle thee?
Niet alle thee is gelijk.
Kwaliteitsvolle thee herken je aan een aantal belangrijke kenmerken die
zowel de smaak als de beleving naar een hoger niveau tillen:
- Volle, herkenbare blaadjes – Geen poeder of gruis, maar hele of grof gesneden bladeren.
- Intense, natuurlijke geur – Zonder chemische of kunstmatige aroma’s.
- Rijke kleur en structuur – Een levendige mix van kleuren en texturen wijst op verse, pure ingrediënten.
- Diepe en gebalanceerde smaak – Geen bittere nasmaak, maar gelaagdheid en zachtheid.
- Langere trektijd zonder bitter te worden – Een teken van hoogwaardige bladeren.
Bij Cafe Couture selecteren we alleen thee die aan al deze punten voldoet — zodat jij zeker bent van topkwaliteit in je kopje.