Yerba Maté – Pure energie uit Zuid-Amerika met krachtige gezondheidsvoordelen
Yerba Maté is geen gewone thee, maar een traditionele Zuid-Amerikaanse drank die al eeuwenlang wordt gewaardeerd om zijn opwekkende en geneeskrachtige eigenschappen. Deze pure yerba mate is afkomstig van de bladeren van de Ilex paraguariensis – een plant die groeit in het hart van Zuid-Amerika. De bladeren worden zorgvuldig geplukt, gedroogd en verwerkt tot een krachtige infusie vol natuurlijke voedingsstoffen.
In Argentinië, Uruguay, Paraguay en delen van Brazilië is deze drank een dagelijks ritueel. Ook buiten Zuid-Amerika groeit de populariteit van deze populaire yerba mate thee, vooral als gezond alternatief voor koffie. Boordevol vitaminen, mineralen, antioxidanten én energie – perfect voor sporters, studenten of iedereen die scherp en gefocust de dag wil doorkomen.
Smaakprofiel – krachtig, aards en licht bitter
Deze pure yerba mate heeft een uitgesproken smaak die je zintuigen wakker maakt:
- 
Aards en licht rokerig aroma
 - 
Bittere ondertoon bij de eerste infusies
 - 
Wordt milder naarmate je opnieuw opschenkt
 - 
Licht plantaardig en fris karakter
 - 
Langdurige, stimulerende werking
 
Een ware smaakbeleving voor wie houdt van krachtige, ongefilterde natuurkracht in een kop.
Zo zet je Yerba Maté – traditioneel & eenvoudig
Je kunt Yerba Maté op twee manieren zetten:
Traditionele bereiding (mate cebado)
- 
Vul een maté-kop (kalebas) voor 2/3 met yerba
 - 
Schud de yerba, kantel de kop en voeg een scheutje koud water toe
 - 
Laat enkele minuten staan
 - 
Steek de bombilla (filterrietje) in het droge gedeelte
 - 
Schenk heet water (80–85°C) in de holte
 - 
Drink en vul telkens bij met heet water
 
Westerse bereiding (mate cocido)
- 
Gebruik 2–3 gram per kop
 - 
Water: 80–85°C
 - 
Trektijd: 3–5 minuten
 - 
Geschikt voor meerdere infusies
 
Bewaartips
Bewaar deze pure yerba mate in een Cafe Couture recyclebaar bewaarblik, licht- en luchtdicht. Zo blijven smaak en voedingsstoffen optimaal behouden.
Ingrediënten & verpakking
Ingrediënten: Groene maté bladeren (Ilex paraguariensis, Brazilië)
Verkrijgbaar in: 100g losse thee
Categorie: Yerba Maté
Smaakprofiel: Aards, licht bitter, fris plantaardig, intens stimulerend