Matcha - de complete set (4 delig)

Prijs: €55,00

The Story

Met deze complete set kun je direct aan de slag. Geef je lichaam een natuurlijke energy shot! En hoe leuk is het om deze traditionele bereiding helemaal zelf te doen...

Deze set bestaat uit één bowl, één bamboe lepel, één whisk en een whisk houder.

Het is erg belangrijk om de whisk in de houder terug te zetten om de bamboe 'haartjes' in vorm te houden en op die manier blijf je de heerlijkste matcha maken.

How to... make the best matcha?
Neem met de bamboe stick maximaal 4 gram matcha en doe dit in de matcha bowl. Doe een klein scheutje water (70°C) in de matcha bowl, meng vervolgens met de whisk de matcha en het water tot een smeuïg geheel. Dit wordt ook wel het 'borstelen' genoemd. Voeg nogmaals water toe (maximaal 100 ml) en met de whisk klop je de matcha op vanuit de losse pols tot er een mooie schuimlaag ontstaat. Hierbij maak je een beweging in de vorm van een 'M' en is het belangrijk dat de whisk de bodem van de matcha bowl niet raakt.

How to... keep this complete set in the best condition?
De bowl kun je afwassen met een beetje afwasmiddel óf je kunt het in de vaatwasmachine doen, het is daarbij wel belangrijk om de bowl vervolgens af te drogen zodat er geen vocht intrekt. Evenals de whisk holder, alleen raden wij hierbij af om deze niet in de vaatwasmachine te doen, omdat deze gemaakt is van keramiek.
Spoel de bamboe lepel en de whisk na gebruik af onder lauwwarm water. Gebruik bij de bamboe lepel en de whisk nooit zeep en we raden het ook zeer af om de bamboe lepel en de whisk in de vaatwasmachine te doen.

Kijk op ons You-Tube kanaal om meer te weten te komen over matcha.