GLUTENVRIJ MATCHAPOLITAN BANANA CAKE
- Geplaatst op
- Geplaatst in banaanbrood, banaancake, cake, glutenvrij, matchacake, matchapolitan, matchapolitancake, tip
- 0
Makkelijk, lekker en extreem gezond! Deze glutenvrije Matchapolitan banana cake is de ideale snack of zelfs ontbijt! Graag geven we jullie dit gerecht mee met onze Matchapolitan Chocolade of onze Matcha om te koken.
INGREDIENTEN:
200g amandelmeel
200g havermout vlokken (glutenvrije)
4 rijpe bananen
4 eieren
300 ml plantaardige melk (ongezoete amandelmelk)
3 koffielepels bakpoeder
zaadjes van 2 vanillestokjes
2 koffielepels MATCHAPOLITAN CHOCOLADE of MATCHA OM TE KOKEN
raw cacao nibs
amandelnoten
HOE?
Verwarm de oven voor op 200°C.
Plet de bananen fijn in een grote mengkom.
Voeg de 4 eieren en melk bij en klop ze los met de bananen.
Voeg de zaadjes van de vanillestokjes bij.
Weeg de havermoutvlokken en amandelmeel af. Voeg ze samen met het bakpoeder toe aan het banaan-melk-ei mengsel.
Voeg de MATCHAPOLITAN CHOCOLADE toe (of de MATCHA OM TE KOKEN).
Meng dan alles goed samen.
Doe het mengsel in 1 of verdeel het over 2 bakvormen en werk af zoals jij wil met de rawe cacao nibs, amandelnoten of banaan zoals je op de foto kan zien.
Zet voor 40 minuten in de oven.
KLIK OP ONDERSTAANDE FOTO VOOR HET FILMPJE
Reacties
Wees de eerste om te reageren...